Poisson, l’esprit léger recommandé par la méthode KiloDiet de Mariane Rosemberg est un petit livre de recettes de… poisson ! Page de gauche, la recette, page de droite la photo du plat. Une présentation tout à fait classique donc. Par contre, au niveau des recettes, j’ai noté quelques originalités avec l’utilisation de fruits comme les fraises et le melon comme accompagnement. Les recettes ne sont pas trop compliquées.

Pour varier les plaisir en cuisinant du poisson. Un livre à consulter.

Publié chez De Vecchi.

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