Deux livres de cuisine pour les enfants !

C’est toi le chef, propose une cinquantaine de recettes du petit déjeuner aux desserts en passant par les plats de résistance, sans oublier les en-cas. La plupart des recettes peuvent être déclinées de différentes manières. Les explications sont claires et souvent émaillées d’anecdotes. Il y a des plats faciles à mettre en œuvre d’autres un peu plus compliqués mais rien d’insurmontable. Originales et variées, voici quelques recettes : pancakes, céréales aux fruits, cookies variés (salés ou sucrés), chili con carné, muffins aux myrtilles….

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La pâtisserie des petits chefs, est consacré aux desserts . Trente recettes toutes plus appétissantes les unes que les autres. Là aussi il y a des recettes simples à mettre en œuvres d’autres plus compliquées. Tout est bien expliqué. Il y a de nombreuses photos des astuces et le plus de ce livre : les pages sont plastifiées. Un souci de moins quand on cuisine, un simple coup d’éponge et les projections de pâte s’éliminent facilement ! Quelques recettes : moelleux coulants au chocolat, tartelettes au citron, charlottes aux fraises Tagada®, madeleines ou encore sablés….

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Ces deux livres sont édités par Larousse. Ils sont destinés à des enfants à partir de cinq ans.

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